రసం పొడి (Rasam Powder Preparation in Telugu)

కావలసిన పదార్ధాలు :

నియాలు : కప్పు 
కందిపప్పు: పావు కప్పు 
జీలకర్ర : టేబుల్ స్పూన్ 
ఆవాలు : పావు టీ స్పూన్ 
మెంతులు : పావు టీ స్పూన్ 
మిరియాలు : టీ స్పూన్ 
సొంటి : పావు అంగుళంముక్క 
ఎండుమిర్చి : మూడు 


తయారుచేయు విధానం :


1) ఫైన చెప్పిన దినుసులు అన్ని విడివిడిగా వేయించుకోవాలి.
2) చల్లారిన తరువాత మిక్సి జార్లో వేసి మెత్తగా మిక్సి పట్టాలి.
3) దీనిని ఒక పొడి సీసాలో నిల్వ చేసుకోవాలి.
4) ఈ పొడి చారు, రసం లాంటివి కాచినప్పుడు ఒక స్పూన్ చొప్పున వేస్తె వంటకు రుచి వస్తుంది.