మా వంటగది

బియ్యప్పిండితో గారెలు.


కావలసిన పదార్దాలు .

బియ్యప్పిండి -రెండు కప్పులు 

పెరుగు - ఒక కప్పు 

ఉల్లి పాయ - ఒకటి 

పచ్చిమిర్చి  - రెండు

ఉప్పు - తగినంత 

అల్లం - చిన్న ముక్క 

జీలకర్ర - టీ స్పూన్ 

నూనె - అర కిలో 


తయారుచేయు విధానం ;


1) బియ్యప్పిండిలో పెరుగు వేసి గారెల పిండిలా కలపాలి.

2) ఉల్లి, మిర్చి, అల్లం ముక్కలుగా కోసి పిండిలో వేసి ఉప్పు, జీలకర్ర కూడా వేసి మొత్తం పిండి కలిపి పక్కనపెట్టాలి,

3) ఇప్పుడు స్టవ్ ఫై నూనె వేడి చేసి ఇలా కలిపిన పిండిని గారెల్లా  వత్తి   కాగే నూనెలో వేసి రెండు ప్రక్కలా దోరగా 

వేయించి ప్లేట్లోకి తీసుకోవాలి. 

 4)
ఈ గారెలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. మీకు నచ్చిన చెట్నితో తినటమే.

అంతే   ఎంతో రుచిగా ఉండే బియ్యప్పిండి గారెలు రెడి.