కావలసిన పదార్ధాలు :
మామిడిముక్కలు : 4 కప్పులు
ఉప్పు : కప్పు
నూనె : రెండు కప్పులు
ఆవపిండి : కప్పు
తయారుచేయు విధానం :
1) మామిడికాయలు చెక్కు తీసి ముక్కలు కోసి కాసేపు ఎండలో ఆరబెట్టాలి.
2) ఇప్పుడు ఒకగిన్నెలో కారం, ఉప్పు, ఆవపిండి, నూనె వేసి కలిపి మామిడి
ముక్కలు వేసి బాగా కలిపాలి.
4) మూడు రోజులు తరువాత ఒకసారి కలిపి వాడుకోవచ్చు.
* ఇది ఆరు నెలలు నిల్వ ఉంటుంది.
* (తడి తగలకుండా జాగ్రత్తపడాలి)
300 ల రకాల వంటకాలు సంపుటిలో ఉన్నవి. చూచుటకు ఈ క్రింది లింక్ ని క్లిక్ చేయండి.
ReplyDeletehttp://www.samputi.com/launch.php?m=recipe&l=te