కొబ్బరి గారెలు(Coconut Gaarelu in Telugu )

కావలసిన పదార్దాలు 

బియ్యప్పిండి : అరకేజి 
కొబ్బరి కాయ : చిన్నది 
పెరుగు : కప్పు 
అల్లం : చిన్నముక్క 
ఉప్పు : తగినంత 
కారం : టీ స్పూన్ 
నూనె : అరకేజి 
వంటసోడా : చిటికెడు 

తయారుచేయు విధానం 


1) అల్లం, పచ్చిమిర్చి, సాల్ట్ , కొబ్బరి కలిపి మెత్తగా ముద్దలా చెయ్యాలి.
2) ఒక  గిన్నెలో బియ్యప్పిండి ,కొబ్బరి ముద్దా,ఉప్పు ,కారం పెరుగు  
వంటసోడా వేసి గట్టిగా ముద్దలా చేసి పక్కన పెట్టాలి. 
3) ఇప్పుడు స్టవ్ ఫై కళాయి పెట్టి నూనె వేడి చెయ్యాలి.
4) ఇప్పుడు పిండిని చిన్నచిన్న  ఉండలుగా తీసుకోని గారెలుగా చేసికాగే నూనెలో వేసి దోరగా  వేయించాలి