కావలసిన పదార్దాలు :
ఓట్స్ పొడి - కప్పు
కోవా - కప్పు
మైదా - కప్పు
పంచదార - రెండు కప్పులు
యాలుకల పొడి - టీ స్పూన్
నెయ్యి - కప్పు
నూనె - కప్పు
తయారుచేయు విధానం :
1) స్టవ్ వెలిగించి పంచదార లేత తీగ పాకం పట్టాలి.దీనిలో యాలుకల పొడి వేసి పక్కన పెట్టాలి.
2) ఒకగిన్నెలో ఓట్స్ పొడి, మైదా,కోవా, వేసి పాలు పోస్తూ ముద్దలా కలిపి దానిని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసి పక్కన పెట్టాలి.
3) స్టవ్ ఫై కళాయి పెట్టి నెయ్యి, నూనె వేసి వేడి చెయ్యాలి.
4) ఇప్పుడు కాగిన నూనె లో చేసి పక్కన పెట్టిన ఉండలు వేసి దోరగా వేయించి పంచదార పాకంలో వేసి అర గంట ఆగి సర్వ్ చెయ్యాలి.
అంతే ఓట్స్ గులాబ్ జామ్లు రెడి.
Post a Comment