పిజా (Pizza in Telugu )

పిజా

కావలసిన పదార్దాలు

పిజా బేసిన్ _ బజార్లో దొరుకుతుంది

టమాటాలు -  రెండు

కాప్సికం  - ఇదు

ఉల్లిపాయ ముక్కలు –మనకు సరిపడ

చీజ్  - సరిపడ

ఆయిల్ -  ఆలివ్ ఆయిల్ అయితే మరి బావుంటుంది

సాస్ కి

వెల్లుల్లి – ముడు

ఆలివ్ నూనె – కప్పు

టమాట పేస్టు – అర కప్పు

టమాట ముక్కలు - కప్పు

తులసి ఆకులు పొడి – టీ స్పూన్

ఉప్పు – కొద్దిగా

కారం – కొద్దిగా

బ్రవున్ షుగర్ – రెండు స్పూన్లు

పనీర్ తురుము – అర కప్పు

ఇష్టమైన కూరగాయ ముక్కలు – అర కప్పు

తయారుచేయు విధానం

1)  స్టవ్ ఫై నూనె వేడిచేసి వెల్లుల్లి ముక్కలు వేసి వేయించాలి.

2)  తరువాత టమాట గుజ్జు ,టమాట ముక్కలు, కారం, ఉప్పు,తులసి ఆకులు, బ్రవున్ షుగర్ వేసి చిన్నమంటమీద సాస్ లా తయ్యారు అయ్యి వరకు ఉంచి దించి చల్లారనివ్వాలి.

3) కొద్దిగా నూనె వేడిచేసి ఉల్లి ముక్కలు, కాప్సికం ముక్కలు వేయించాలి.

4)  ఇప్పుడు పిజా బేస్  ఫై ముందుగా సాస్ వేసి పరిచి కూరగాయ ముక్కలు,ఉల్లి కాప్సికం ముక్కలు, చీజ్, పనీర్ పరిచి

 5) ఒవెన్ లో బేక్  చేస్తే చాలు పిజా తయార్.