కావలసిన పదార్దాలు పచ్చికోవా : పావుకేజీ
మైదా : కప్పు
పాల విరుగుడు : కప్పు
జాపత్రి పొడి : పావు టీ స్పూన్
రెడ్ ఫుడ్ కలర్ : చిటికెడు
పంచదార : ముప్పావుకేజి
నూనె : అరకేజీ
జీడిపప్పులు : అర కప్పు
తయారుచేయు విధానం :
1) తాజా కోవాలో మైదా,పాలవిరుగుడు వేసి బాగా కలపాలి.
ఫుడ్ కలర్,జాపత్రి పొడి వేసి మరోసారి కలపాలి.
2) ఈ కలిపిన కోవా ఉండగాచుట్టేముందు మద్యలో జీడిపప్పు ముక్కలు ఉంచిమూడు అంగుళాల పొడవుగా ఉండగా చుట్టండి.
3) స్టవ్ ఫై కళాయి పెట్టి నూనె వేడి చెయ్యండి.అలాగే పక్క స్టవ్ ఫై పంచదార పాకం పట్టండి.
4) ఇప్పుడు కాగే నూనెలో ఈ వుండలు వేసి చిన్న మంట మీద ఎర్రగా వేయించండి.వేగిన వెంటనే తీసి పాకంలో వేయండి.
5)ఒక ప్లేటులో కప్పు పంచదార వేసి ఉంచండి, రెండు గంటల తరువాత ఈ వుండలు బయటకు తీసి పంచదారలో దొర్ల్లించండి.
అంతే కోవా చెక్కెర లడ్డు రెడీ.