మొక్కజొన్న పకోడీలు (Corn Pakoda in telugu Mokkajonna Pakodi)

కావలసిన పదార్ధాలు :

ఉల్లిపాయలు : రెండు 

పమిర్చి : మూడు 

కారం : అర స్పూన్
ధనియాల పొడి : స్పూన్ 
ఉప్పు : తగినంత
నూనె : వేయించటానికి సరిపడా 

శెనగ పిండి : మూడు స్పూన్లు 

మొక్క జొన్న పిండి : కప్పు
కొత్తిమీర : కొద్దిగా
అల్లం : చిన్న ముక్క 

వంట సోడా :  పావుస్పూన్

తయారుచేయు విధానం :

1) ఒక గిన్నె తీసుకోని దానిలో శెనగ పిండి,మొక్కజొన్నపిండి వేసి దానిలో  ఉల్లి ముక్కలు, పచ్చి మిర్చి ముక్కలు ఫైన చెప్పిన అన్ని పదార్దాలు 

వేసి  నీరుపోసి బాగా కలుపుకోవాలి.
2) ఇప్పుడు నూనె  వేడి చేసి ఈ  మిశ్రమాన్ని కొద్ది కొద్ది గా పకోడి లుగా కాగె నూనెలో వేసుకోవాలి.
3) ఎరుపు రంగు వచ్చే వరకు వేయించు కొని తీసెయ్యాలి.

అంతే మొక్కజొన్న పకోడీలు రెడీ.