చికెన్ వడలు
కావలసినపదార్దాలు :
![]()
బోన్‌లెస్ చికెన్ - 250 గ్రా.
తెల్ల మిరియాలపొడి - తగినంత
ఉప్పు - రుచికి తగినంత
మైదా - 2 టీ స్పూన్లు
గుడ్డు - 1
నూనె : వేయించటానికి సరిపడ
తెల్ల మిరియాలపొడి - తగినంత
ఉప్పు - రుచికి తగినంత
మైదా - 2 టీ స్పూన్లు
గుడ్డు - 1
నూనె : వేయించటానికి సరిపడ
చికెన్ వడలు తయారు చేయు విధానం :
1) ముందుగా చికెన్‌కు మిరియాలపొడి కలిపి అరగంట నాననివ్వాలి.
2) దీనికి కొద్దిగా ఉప్పు కలిపి గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.
1) ముందుగా చికెన్‌కు మిరియాలపొడి కలిపి అరగంట నాననివ్వాలి.
2) దీనికి కొద్దిగా ఉప్పు కలిపి గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.
3) మరో పాత్రలో గుడ్డులోని తెల్లసొన, మైదా, ఉప్పు కలిపి ఉంచాలి.
4) కడాయిలో నూనె కాగిన తర్వాత గ్రైండ్ చేసుకున్న
చికెన్‌ను చిన్న చిన్న వడలుగా చేసి గుడ్డు మిశ్రమంలో ముంచి, కాగిన నూనెలో వేసి వేయించాలి.
చికెన్‌ను చిన్న చిన్న వడలుగా చేసి గుడ్డు మిశ్రమంలో ముంచి, కాగిన నూనెలో వేసి వేయించాలి.
Post a Comment